![yak-pravilno-terti-sir-na-tertts-](https://dobro-ta.com/wp-content/uploads/2021/01/yak-pravilno-terti-sir-na-tertts--678x381.jpg)
Овочі, горіхи та будь-який інший продукт може подрібнити блендер. Але багато процесів довірити блендеру я не можу. Адже на деякі намазки або салати продукти, в тому числі сир, потрібно саме терти, ось тут і починається завжди моя мука.
Сьогодні я хочу розповісти вам як уникнути налипання сиру або овочів на тертку. А найголовніше цей метод ще працює з тістом. Я часто печу тертий пиріг і все життя мучилася, натираючи тісто на тертці, воно постійно прилипало і вигляд у пирога був уже не той.
Але тепер я знаю трюк, як за лічені секунди натерти сир, тісто, варену картоплю і вирішила поділитися знахідкою з вами. Шкода, що раніше я не знала про такий лайфхак.
Для чистоти експерименту я взяла плавлений сир, він дуже м’який. І ще один сир м’яких сортів.
![Сестра показала як правильно терти сир на тертці! Все життя прожила і не знала про такий метод](https://mandarynka.com.ua/wp-content/uploads/2020/08/terka-krok-1.jpg)
Ось що виходить при намаганні натерти плавлений сир на великій тертці, сир прилип до внутрішній стороні терки, розмазався.
![Сестра показала як правильно терти сир на тертці! Все життя прожила і не знала про такий метод](https://mandarynka.com.ua/wp-content/uploads/2020/08/terka-krok-2.jpg)
І в цей момент до вас на допомогу прийде звичайне соняшникова або оливкова олія. Все елементарно просто.
За допомогою кондитерської кисті змащуємо тертку олією. Розподіліть олію по обидва боки терки і приступайте до процесу. На змазаній олією тертці продукти подрібнюються набагато швидше. Олійна плівка не тільки зберігає цілісність смужок сиру, але і захищає прилад від зайвого забруднення.
![Сестра показала як правильно терти сир на тертці! Все життя прожила і не знала про такий метод](https://mandarynka.com.ua/wp-content/uploads/2020/08/terka-krok-3.jpg)
Плавлений сир, натертий таким чином має більш естетичний вигляд і страва з ним виглядає апетитно!
![Сестра показала як правильно терти сир на тертці! Все життя прожила і не знала про такий метод](https://mandarynka.com.ua/wp-content/uploads/2020/08/terka-krok-4.jpg)
І навіть на самій дрібній тертці сир виходить красивими тонкими ниточками, те ж саме і з овочами.
![Сестра показала як правильно терти сир на тертці! Все життя прожила і не знала про такий метод](https://mandarynka.com.ua/wp-content/uploads/2020/08/terka-krok-5.jpg)
А ви знали про такий засіб? Як вважаєте, він приживеться на вашій кухні? Діліться в коментарях своєю думкою!
Leave a Reply