Дуже смачна риба в лаваші! Такого ви ще точно не пробували!

  • 62

Мої діти не могли відірватись! Яку б рибу ви не обрали, вона точно вийде смачною та соковитою. Дуже смачна страва з сирною скоринкою в хрусткому лаваші.

Інгредієнти:
• Риба на ваш смак– 600 гр.;
• Сметана – 200 гр.;
• Яйця – 2 шт.;
• Цибуля – 1 шт.;
• Гірчиця – 1 ч. л.;
• Помідори – 3 шт.;
• Сир – 50 гр.;
• Лаваш – 2 шт.;Реклама

Спосіб приготування:
1. Дрібно нарізаємо цибулю.
2. В тарілці з’єднуємо яйце, цибулю, гірчицю, 180 гр. сметани, перець та сіль. Все ретельно перемішуємо.
3. Тепер бермо нашу рибу. Вибирайте таку, щоб була без кісток. В мене минтай. Нарізаємо на шматки, солимо та занурюємо в соус з всіх боків.
4. Нарізаємо наш лаваш на однакові шматки, в мене це приблизно 25х25 см.
5. Помідори ріжемо кружечками.
6. Беремо наш лаваш всередину кладемо помідори. Зверху кладемо рибу, а на рибу лиємо соус. Лаваш згортаємо в конвертик. Так упаковуємо всю рибу.
7. Форму для запікання злегка змащуємо олією та викладаємо наші конвертики з рибою.
8. В тарілці змішуємо натертий сир, одне яйце, 2 ложки сметани все ретельно перемішуємо. На кожен конвертик рівномірно викладаємо наш сирний соус.
9. Розігріваємо до 180-ти градусів та випікаємо 35 хвилин. Готово!

mandarynka.com.ua

Смачного!

Джерело

Be the first to comment

Leave a Reply

Your email address will not be published.


*